柿子树多久就可以长成大树?

柿子树从幼苗到长成大树一般需要5到8年时间。刚栽种的小树苗前两年主要扎根生长，第三年开始挂果，但果实较少。第四年树干明显增粗，第五年树冠扩大，果实产量大幅增加。第六年树高可达3米以上，主干直径超过10厘米，基本成型。第七八年树高稳定在5米左右，主干粗壮，年产柿子可达数百斤。

柿子树生长速度受气候和土壤影响较大。温暖湿润的环境下生长更快，干旱地区则较慢。成年柿子树每年春天发芽，夏季开花，秋季结果。树龄超过20年的老树依然能丰产，但需要定期修剪和施肥。有些百年老树高达10米，树干直径超过50厘米，每年仍能结出上千斤柿子。