厌氧发酵产生什么?

厌氧发酵会产生沼气、有机肥和少量水分。沼气主要成分是甲烷和二氧化碳，可用于发电或做饭。有机肥富含氮磷钾，能改良土壤。整个过程不需要氧气，常见于沼气池或垃圾填埋场。发酵原料包括秸秆、粪便、厨余垃圾等，每吨原料可产生数百立方米沼气。

厌氧发酵还能减少环境污染，避免有机物腐烂产生恶臭。产生的沼气清洁环保，比烧煤更干净。有机肥替代化肥，能降低农业成本。发酵后残渣还能喂鱼或作饲料。这项技术在农村和城市都有应用，处理垃圾的同时还能创造能源，一举多得。