烤箱中途能调温度吗?

烤箱中途可以调温度，但要注意观察食物状态。烤蛋糕时发现表面焦了，可以调低温度继续烤；烤肉时觉得不够熟，就调高温度加快进度。调整温度后要留意烤箱内的变化，避免食物烤过头或没熟透。

烤箱温度调整需要灵活掌握。烤饼干时中途调温能让口感更酥脆，烤红薯时调高温度能缩短时间。每次调整后要留心观察，根据食物颜色和气味判断是否合适，这样才能做出美味的烤制食物。