家用电磁炉功率一般多大好?

家用电磁炉功率一般在2000瓦到3000瓦之间比较合适，2000瓦适合日常烹饪，烧水炒菜都够用，3000瓦火力更猛，爆炒炖汤更省时。功率太小加热慢，太大又费电，选2500瓦左右最平衡，能满足大部分家庭需求。

电磁炉功率还要看锅具匹配，铁锅导热好，功率能充分发挥，不锈钢锅次之，玻璃锅效果差。家里人口多、经常做饭的选大功率，偶尔用的选小功率就行，3000瓦的电磁炉煮开一锅水只要3分钟，2000瓦的可能要5分钟，具体看个人习惯。