大红袍是红茶还是绿茶请教?

大红袍属于乌龙茶，不是红茶或绿茶。它产自福建武夷山，经过半发酵工艺，茶汤呈橙红色，香气浓郁。大红袍有“茶中之王”的美誉，价格昂贵，每斤可达数千元。这种茶叶生长在岩石缝中，吸收了矿物质，味道独特。冲泡时水温需控制在90度左右，每次用量约5克。

乌龙茶介于红茶和绿茶之间，大红袍的发酵程度约30%。它的叶片呈暗绿色，带红边，茶汤入口回甘。传统制作需要经过萎凋、摇青、炒青等步骤，历时数天。大红袍有多个品种，如“肉桂”“水仙”，口感略有不同。市场上还有拼配大红袍，品质参差不齐。