小黄牛多少斤可以出栏了?

小黄牛长到600斤左右就能出栏了。这个体重的牛已经发育成熟，肉质鲜嫩，适合屠宰卖肉。养殖户会根据牛的品种和生长速度调整出栏时间，一般需要18个月左右。

出栏前牛会吃大量草料和精饲料，每天能增重2斤左右。出栏时牛的骨架匀称，肌肉结实，屠宰后牛肉品质好，市场价格也高。养殖户会选在春秋季出栏，避开高温天气，保证牛肉新鲜。