糍粑泡水后可以保存多久?

糍粑泡水后能保存3到5天，夏天时间短些，冬天能放久一点。泡水时要换水，避免变质，每天换一次水能延长保存时间。泡过的糍粑口感变软，适合煮汤或炒着吃。

糍粑泡水太久会变酸，出现异味就不能吃了。新鲜糍粑放冰箱冷藏能保存一周，泡水后最好尽快吃完。如果发现糍粑发霉或发黏，说明已经坏了，千万别吃。