羊蝎子成本价多少?

时间:01-18人气:14作者:挽歌渡临舟

羊蝎子成本价每斤15到25元,价格因部位和采购量不同而变化。羊脊骨、羊腿骨等部位价格较低,批发时每斤能省3到5元。养殖场直购比市场便宜10元左右,冷冻羊蝎子比新鲜便宜5到8元。

羊蝎子成本还受运输和加工影响,冷链运输每斤增加2到4元费用。人工处理骨肉分离的成本约占售价的20%。供应商批量采购时,每斤能压价5到8元,但小餐馆采购成本会高3到6元。

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