柠檬是什么东西?

柠檬是一种黄色的小型柑橘类水果，味道酸甜多汁，富含维生素C。柠檬可以用来泡水、做菜，还能清洁去味，用途广泛。柠檬树喜欢温暖的环境，果实成熟后采摘，保存时间较短。

柠檬的果皮和果肉都能食用，柠檬汁常用于调味或腌制食物。柠檬还含有柠檬酸，有助于促进消化。柠檬花白色芳香，果实形状椭圆，直径约5到8厘米。柠檬原产于亚洲，现在世界各地都有种植。