剥了皮的芒果能存放多久?

剥了皮的芒果放在常温下只能存放1到2天，容易变色变味。放进冰箱冷藏可以延长到3到4天，但最好用保鲜膜包好，防止水分流失。如果切好的芒果太多，还可以冷冻保存，能放1个月左右，不过口感会变硬。

新鲜芒果去皮后暴露在空气中，会很快氧化发黑。建议尽快吃完，或者泡淡盐水延缓变色。熟的芒果更容易变质，生的芒果能放久一点。天气热的时候更要小心，最好当天吃完，避免浪费。