厨师的厨是什么意思?

厨的本义是厨房，指做饭的房间。后来引申为做饭的职业，比如饭店里的厨师、家常菜的厨娘。古代还有官职叫太厨，负责皇帝的饮食。现在厨也指烹饪的技艺，比如厨艺高超、厨神下凡。

厨还可以组成很多词，比如厨师、厨具、厨艺。厨房里的锅碗瓢盆都是厨具，会做饭的人叫厨师，做饭的手艺叫厨艺。有些地方还把厨师叫掌勺的，因为炒菜要用大勺子。现在还有私厨上门做饭的服务，很受大家欢迎。