一升菜籽油等于多少斤

一升菜籽油大约等于1.8斤。菜籽油的密度比水略大，所以同样体积的油会比水重。买油时，商家常按升卖，但家里用斤更方便换算。比如买5升油，就相当于9斤左右，做饭时心里有数。

菜籽油是常见的食用油，适合炒菜、凉拌。不同品牌密度可能略有差异，但1.8斤是比较通用的换算值。储存时要注意密封，避免氧化变质。健康饮食中，适量使用菜籽油对身体有益。