野生黑枸杞能保存多久

野生黑枸杞在干燥环境下能保存1到2年，潮湿天气容易发霉变质。晒干后的黑枸杞放在密封罐里，避光存放效果更好，受潮后颜色会变暗，口感变差。

新鲜黑枸杞采摘后需及时晒干，否则3到5天就会腐烂。冷藏保存可延长至半年，但冷冻保存时间最长，能达到2年以上。保存时要注意防虫，避免阳光直射，这样黑枸杞的营养成分才能更好保留。