一斤酒鬼花生米需要多少配料

时间:01-18人气:11作者:爷不稀罕

一斤酒鬼花生米需要花生米、干辣椒、花椒、盐、糖、白酒、食用油等配料。花生米是主要原料,占比约七成,干辣椒和花椒各占一成,盐糖调味各半两,白酒一两提香,食用油三两炸制。

制作时,花生米先炸熟晾凉,再与炒香的干辣椒、花椒混合,加入盐糖调味,最后淋白酒拌匀。每斤成品约耗花生米七两,其他配料总和三两,口感香脆微辣,适合下酒。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行