超市上班时间是怎么样的?

超市早上7点开门，晚上10点关门，营业时间长达15小时。员工凌晨5点就要到货，整理商品、补货上架，高峰时段收银台排长队，理货员来回补货，忙得脚不沾地。周末人流量翻倍，员工连喝口水的时间都没有，直到闭店后还要打扫卫生、盘点库存。

超市分早晚班，早班7点到3点，晚班3点到10点，员工每周轮换一次。节假日超市延长营业到晚上11点，员工加班费按1.5倍计算。生鲜区员工凌晨4点就得处理蔬菜水果，面包房师傅凌晨3点开始烤面包，确保顾客早上买到新鲜商品。