酒的保质期是多久?

酒的保质期没有固定时间，白酒能存放几十年，红酒一般5到10年，啤酒最好在6个月内喝完。开封后的酒容易变质，白酒开封后3天内喝完最好，红酒开瓶后放冰箱能存一周。酒的品质、储存条件都会影响保存时间，高温和阳光会让酒变快。

不同酒的保存方法差异很大，白酒要密封放阴凉处，红酒需平躺避光，啤酒要冷藏。未开封的酒在合适环境下能长期存放，开封后尽快喝完。酒标上的日期是最佳饮用期，不是过期时间，存放得当的酒口感会更好。