柠檬放在蜂蜜里能保存多久

柠檬放在蜂蜜里能保存半年到一年。蜂蜜的高糖分环境能有效抑制细菌生长，柠檬的酸度也能延长保质期。制作时确保柠檬和蜂蜜都干燥无水，密封后放入冰箱保存。开封后尽快食用，避免污染变质。

保存时间受蜂蜜品质和柠檬新鲜度影响。纯度高的蜂蜜防腐效果更好，新鲜柠檬能延长保存期。每天取用后用干净勺子舀取，避免带入杂质。这种方法能让柠檬保持风味，适合泡水或调味使用。