西芹什么时候引入在中国种植技术?

西芹原产于地中海地区，清朝末年传入中国，最早在沿海城市试种。二十世纪初，种植技术逐步推广到长江流域，如今全国多地广泛栽培，成为常见蔬菜。西芹适应性强，一年四季均可种植，产量高，深受消费者喜爱。

中国引进西芹后，不断改良品种，培育出适合本地气候的新类型。北方地区冬季温室种植，南方夏季遮阴栽培，技术成熟。西芹营养丰富，富含维生素和纤维素，市场需求稳定，种植面积逐年扩大，成为农民增收的重要经济作物。