肯德基麦当劳为啥没有服务

肯德基麦当劳为啥没有服务？快餐店追求快速翻台，顾客自助点餐取餐，服务员数量极少。店里只有收银员和清洁工，没人帮你点餐或送餐。高峰期排队半小时，座位脏了得自己擦，饮料洒了没人管。这种模式省了人工成本，顾客体验差，但生意照样火爆。

快餐店主打便宜快捷，服务反而拖慢速度。一个服务员一天最多服务50人，自助能服务200人。店里播放广告让你快点吃完，座位硬邦邦不舒服，逼你吃完就走。这种设计让餐厅翻台更快，利润更高，但顾客只能将就。