餐饮服务提供者加工经营河豚吗

餐饮服务提供者加工经营河豚的情况很少。河豚毒素极强，处理不当会致命，多数商家不敢冒险。少数持证餐厅会由专业厨师烹饪，确保安全。普通人无法分辨河豚是否无毒，建议不要尝试。

野生河豚禁止销售，人工养殖的河豚需严格检验。合法餐厅会公示许可证，价格昂贵。普通餐馆基本不会经营河豚，风险太高。消费者应选择正规场所，避免私自处理河豚，保护生命安全。