食堂用东西记什么科目?

食堂用东西记后勤管理科目。食堂采购的米面油、蔬菜调料等食材记入原材料支出，锅碗瓢盆、桌椅设备等用品记入固定资产。食堂日常开支如水电燃气费记入运营成本，员工工资记入人工费用，确保账目清晰分类。

食堂管理需记录收支明细，收入如餐费充值记入营收，支出如食材损耗记入损耗科目。月底盘点库存，剩余食材结转下月，过期食材记入损耗。定期整理账目，方便财务核算和成本控制，保障食堂运营规范透明。