果蔬加工品是好东西吗

果蔬加工品是营养补充的好选择，比如罐头、果干、果汁等，能保存新鲜果蔬的营养，方便携带和储存。这些加工品保留了维生素和矿物质，适合忙碌的现代人快速补充营养，还能减少食物浪费，让四季都能吃到喜欢的果蔬。

但加工过程中添加了糖、盐和防腐剂，长期食用可能影响健康。新鲜果蔬更健康，富含膳食纤维和活性物质，加工品只能作为替代品。适量选择无添加的加工品，搭配新鲜果蔬，才能兼顾营养和健康。