打过防腐剂的蔬菜洗的时候有点防水吗?

打过防腐剂的蔬菜洗的时候确实有点防水，因为表面会有一层薄薄的保护膜。这层膜让水不容易渗进去，洗的时候水会滑走，需要多搓几下才能洗干净。常见的防腐剂包括石蜡和保鲜剂，会让蔬菜表面看起来更光亮。

这种防水效果让清洗变得麻烦，但多冲几次就能去掉。打过防腐剂的蔬菜有苹果、柑橘、黄瓜等，买回家最好用流水多洗几分钟。如果觉得洗不干净，也可以用盐水泡一会儿再冲洗。