美国农民收小麦后还晒小麦吗?

美国农民收小麦后确实要晒小麦。刚收割的小麦水分高，直接存放容易发霉。农民会把小麦摊晒在晒场上，用阳光降低水分。晒干的小麦能保存更久，还能卖个好价钱。有些农民用烘干机代替阳光，效果更快。

晒小麦是农民的重要工作。小麦晒干后，颗粒饱满，不易生虫。农民会定期翻动小麦，确保每粒都晒均匀。晒好的小麦可以入库，也能运到粮站出售。水分达标的小麦，质量更好，农民的收入也更稳定。