雪花酥可以保存多久

雪花酥能保存3到6个月，放在密封罐里能放更久。制作时加入的黄油、奶粉和坚果能延长保质期，环境潮湿或温度高会缩短保存时间。开封后尽快吃完，口感最好。保存时避免阳光直射，放在阴凉干燥处。

雪花酥受潮会变软，出现这种情况说明保存不当。加入的麦芽糖和糖浆能帮助防腐，但开封后容易受潮。建议分装保存，每次取一小份。夏天高温时最好冷藏，能延长保存时间。过期或发霉的雪花酥不能吃，以免影响健康。