阿根廷大红虾是野生的还是养殖的

阿根廷大红虾基本都是野生的，生长在南大西洋冰冷海域，靠自然食物生长，每年捕捞量有限。这些虾肉质紧实，味道鲜甜，深受人们喜爱，价格也比养殖虾高不少。野生环境让虾更健康，没有人工饲料添加，品质更有保障。

阿根廷政府严格管控捕捞数量，确保资源可持续，每年只允许特定时间捕捞。渔民使用传统渔网作业，避免破坏海洋生态。这种野生虾不含抗生素和激素，吃起来更放心，是全球高端餐厅的首选食材。