草莓在多少温度下保存最好

草莓在0到4摄氏度的环境下保存最好，温度过高容易腐烂，过低又会冻伤。冰箱冷藏室的温度刚好合适，能延长草莓的新鲜度，保持它的甜脆口感。草莓表面有小籽，容易沾染细菌，存放前最好轻轻冲洗并擦干水分。

新鲜草莓可以保存3到5天，如果一次买太多，可以做成草莓酱或冷冻起来。冷冻后的草莓适合做果汁或甜点，但口感会变软。避免将草莓放在阳光直射的地方，也不要用塑料袋密封，这样会让草莓发霉变质。