萝卜属于什么水果

萝卜属于根茎类蔬菜，不是水果。水果多汁且含糖，苹果、香蕉、橙子都是典型水果。萝卜口感脆嫩，常用来炒菜或炖汤，生吃也清爽。水果通常甜味明显，萝卜更多是微甜带辛辣。水果多生长在树上或藤上，萝卜则长在土里，两者区别明显。

萝卜营养丰富，含有维生素和膳食纤维，对身体有益。水果如草莓、葡萄、西瓜水分充足，萝卜水分也不少但质地不同。水果常作为零食或甜点，萝卜更多是烹饪食材。虽然萝卜有时生吃像水果，但植物学分类明确将它归为蔬菜，与水果的成分和用途都有区别。