超市买的刀削面是咸的还是淡的

超市买的刀削面大多是咸的，包装上会写着调味料包含酱油、盐和香料。一包面饼约重100克，调料包里有5克盐和3克酱油，煮好后味道偏咸，适合喜欢重口味的人。有些品牌会推出淡口味版本，但大部分产品都偏咸，吃的时候可以多加蔬菜中和味道。

刀削面属于方便食品，保质期通常为12个月，价格在5到10元之间。超市里常见的品牌有康师傅、统一和白象，调料包里还有脱水蔬菜包和油包。煮的时候需要加500毫升水，煮3分钟后调料完全溶解，汤底浓郁，适合当快手餐。