黄瓜片用锅烘干可以吗?

黄瓜片用锅烘干是可以的，但要注意火候控制。将黄瓜片平铺在锅里，用小火慢慢加热，期间翻动几次，避免烤焦。烘干后的黄瓜片可以保存更久，泡水后能恢复部分口感。

锅烘干黄瓜片适合家庭制作，不需要特殊工具。烘干时间根据锅的厚度和火力调整，一般需要几十分钟。烘干后的黄瓜片脆香，可以当零食或泡茶喝，比晒干的更卫生方便。