小麦玉米属于什么农业类型

小麦和玉米都属于粮食作物，是农业中最重要的种植品种。小麦适合温带气候，全球每年产量超过7亿吨，主要制成面粉和面条。玉米适应性强，用途广泛，可做饲料、工业原料，也能直接食用，年产量超过11亿吨，是许多地区的主食。

这两种作物都属于大田农业，种植面积广阔，机械化程度高。小麦多分布在平原地区，玉米在中国北方和南方都有大量种植。农民通过轮作和间作提高产量，科学施肥和灌溉技术让单产不断提升，保障了粮食安全和食品加工原料供应。