君山银针怎么样?

君山银针是中国十大名茶之一，产自湖南岳阳君山岛。茶叶外形挺直如针，满披白毫，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，徐徐下沉，如群笋出土，似刀枪林立，汤色杏黄明净，香气清鲜持久，滋味甘醇爽口。

君山银针采用春分前后的肥壮芽头制作，经杀青、摊晾、初烘、复烘等工序而成。每斤干茶需要数万个芽头，采摘时需用指尖轻轻掐断，避免损伤。冲泡时水温控制在85度左右，每次投茶3至5克，可冲泡3至4次，茶汤滋味逐渐变淡，香气依然清雅。