南青北白指的是哪两大瓷系?

南青北白指的是南方越窑的青瓷系和北方邢窑的白瓷系。越窑青瓷以青翠釉色闻名，胎质细腻，烧制于唐代；邢窑白瓷胎白釉润，如雪似银，流行于唐代。这两大瓷系代表了中国古代制瓷技艺的巅峰。

越窑位于浙江上虞，邢窑在河北内丘。越窑青瓷多用于茶具，邢窑白瓷常作酒器。青瓷温润如玉，白瓷光洁似银，两者风格迥异却各有千秋，共同推动了中国瓷器的发展。