银杏树菜墩子好用吗

银杏树菜墩子结实耐用，木质坚硬不易开裂，切菜时不会留下太多刀痕。这种菜墩子还能天然防虫，用久了会形成漂亮的包浆，厨房里摆一个既实用又好看。不少家庭都喜欢用银杏树菜墩子，因为它比普通木头更耐磨，用个十年八年都没问题。

银杏树菜墩子吸水性适中，不会像松木那样容易发霉。切完菜后直接冲洗干净，放在通风处晾干就行。这种菜墩子重量适中，搬起来不费劲，价格也比紫檀木之类的实惠。不过要注意别长时间泡水，不然容易变形。