4斤榴莲能剥出多少肉?

四斤榴莲大约能剥出一斤半到两斤果肉，具体看榴莲的品种和成熟度。金枕榴莲果肉多，猫山王果肉少，有些榴莲壳厚占分量，剥出来的肉就少。新鲜榴莲剥皮快，放久的榴莲干瘪，出肉量也会减少。

榴莲剥肉时要注意挑饱满的果瓣，避开硬核和空壳部分。一个中等大小的榴莲通常有四到五瓣果肉，每瓣约重半斤。剥完的果肉冷藏后口感更好，但放久了容易变质，最好尽快吃完。