电焰灶在哪些方面具有优势

电焰灶加热速度快，火焰可调节大小，适合爆炒、炖煮等多种烹饪方式。它不产生电磁辐射，对老人小孩更安全，还能精准控制火力，煎蛋、烙饼都不易糊锅。耗电量比传统燃气灶低，一年能省不少电费。

电焰灶清洁方便，油污一擦就掉，不像燃气灶要清理火孔。它没有明火，厨房更干净，炒菜时油烟也少。灶面耐高温，放热锅也不怕开裂，使用寿命长，用上十年性能依然稳定。