微波炉可以煮毛豆吗 微波炉能不能煮毛豆呢

微波炉完全可以煮毛豆，把毛豆洗干净后放进碗里，加一点水，盖上保鲜膜扎几个小孔，高火加热3到5分钟就能熟。毛豆会变得软糯，颜色翠绿，连豆子都能轻松剥开，比水煮还省时间。家里没有锅的时候，微波炉就是最方便的选择，一次能煮一大把，够全家吃。

微波炉煮毛豆要注意水量别太多，否则容易溅出来。毛豆最好选新鲜带壳的，煮之前用盐水泡10分钟会更入味。加热时中途可以翻动一下，让受热更均匀。毛豆煮熟后别马上打开，小心烫手，焖1分钟再吃味道更好。