乌饭草怎么样搞成汁

乌饭草洗净后放入榨汁机，加少量温水搅打，过滤掉渣滓就能得到原汁。新鲜乌饭草颜色深紫，榨出的汁带着淡淡草木香，夏天加冰块喝特别解暑。乌饭草汁还能加蜂蜜调甜，或者和酸奶混合做成果昔。

乌饭草晒干后泡水也能出汁，不过颜色会变浅。直接嚼乌饭草叶子，舌头也会染成蓝紫色。乌饭草汁用来染米饭很漂亮，蒸出来的乌饭香糯又好看。有人还会把乌饭草汁和面做馒头，蒸出来带着天然草木香。