桑葚是干果还是肉果

桑葚属于肉果，因为它的果肉多汁，可以直接食用。成熟的桑葚颜色紫黑，味道酸甜，含有丰富的维生素和矿物质。桑葚可以鲜吃，也能晒成干果保存，但晒干后果肉会变硬，水分减少。

桑葚树在我国很多地方都有种植，果实一般在春夏季节成熟。一只桑葚树每年能结出几十公斤果实，每颗桑葚重量约5到10克。桑葚除了直接吃，还能用来酿酒、做果酱或泡茶，用途很广泛。