布朗尼蛋糕可以加热吗

布朗尼蛋糕可以加热，加热后口感更软糯，巧克力香气更浓郁。可以用微波炉加热30秒，或放入烤箱150度烤5分钟，加热时盖张纸巾防干。加热后的布朗尼搭配冰淇淋或奶油，味道更棒。

布朗尼蛋糕加热后糖分会融化，外层微脆内层流心，适合冷天享用。加热时注意控制时间，避免烤焦。自制布朗尼常温保存2天，加热后风味更佳，适合当作甜点或下午茶点心。