鲜奶开封可以存放多少时间

鲜奶开封后最好在2到3天内喝完，放冰箱冷藏能保存更久。开封后空气会进入牛奶，细菌容易滋生，超过5天就不能喝了。每天喝不完可以倒一点进小杯子，减少接触空气的次数。牛奶变酸或有结块说明坏了，要赶紧扔掉。

鲜奶开封后要立刻放冰箱，温度保持在4度以下最安全。夏天室温高，牛奶更容易变质，最好当天喝完。开封后别直接对着嘴喝，细菌会进入整盒牛奶。大盒牛奶倒出一部分后要马上盖紧盖子，避免空气污染。