洋葱可以放到冰箱吗

洋葱可以放进冰箱保存，但冷藏会让洋葱变软，影响口感和储存时间。冰箱湿度高，洋葱容易发霉或发芽，最好放在阴凉通风的地方。如果切开的洋葱需要冷藏，可以用保鲜膜包好，防止串味和水分流失。

洋葱适合存放在温度5到15度的环境，湿度保持在50%到70%之间。整颗洋葱能放1到3个月，切开后的洋葱只能放3到5天。冷冻洋葱可以保存更久，但解冻后质地会变烂，适合做炖菜或汤，不适合生吃。