烤箱专用纸叫什么

烤箱专用纸叫烘焙纸或油纸，表面有防粘涂层，方便烤制食物时清洁。这种纸能承受高温，适合烤饼干、蛋糕或肉类，避免食物粘盘。烘焙纸每卷约30米长，一张可反复使用多次，省时省力。

烤箱专用纸也叫烤盘纸，耐热温度达200度以上，适合各种烤箱。烤鸡翅、薯条或披萨时垫一张，烤完直接扔掉，不用洗盘子。超市有售，价格10元到20元一卷，家庭烘焙必备。