不锈钢和白钢是一个东西吗

不锈钢和白钢其实是同一种材料，只是叫法不同。不锈钢含有铬、镍等金属，能防锈耐用，常见于餐具、水壶和厨具。白钢是工业上的俗称，多指刀具、零件用的不锈钢，硬度高不易生锈。两者成分相似，用途广泛，生活中随处可见。

不锈钢和白钢没有本质区别，都是合金钢的一种。不锈钢有不同型号，如304、201，白钢多指高硬度型号。两者都耐腐蚀、强度大，建筑、汽车、医疗领域都在用。只是叫法不同，实际材料一样，性能也差不多。