甘蔗在山东叫什么品种

山东的甘蔗多叫甜秆或糖秆，当地人也叫它竹蔗。这种甘蔗皮薄多汁，甜度高，适合生吃或榨汁。山东气候温和，甘蔗长得粗壮，一节能有一尺长。

甜秆在山东种植历史久，品种有青皮和红皮两种。青皮甘蔗水分足，红皮甘蔗更甜。农民常在秋天收割，存到冬天慢慢吃。山东人还用它做糖炒栗子，味道特别香。