高端餐具是什么不锈钢材质

高端餐具多采用304或316不锈钢材质，304含铬18%镍8%，耐腐蚀性强；316添加钼元素，防锈性能更优。这两种材质安全无毒，适合长期使用，不会释放有害物质，是高端餐具的常见选择。

304不锈钢餐具表面光亮，易清洁，适合日常家用；316不锈钢耐酸碱，接触海鲜或酸性食物也不易生锈，价格稍高但更耐用。消费者可根据需求选择，两种材质均符合食品安全标准，使用寿命长达数年。