吃谷子的鸡皮淡,吃玉米的鸡皮黄吗?

鸡皮颜色和吃的食物有关。吃谷子的鸡皮颜色较淡，因为谷子含色素少；吃玉米的鸡皮偏黄，玉米里的胡萝卜素会让鸡皮变黄。鸡皮颜色还受品种、光照影响，但食物是最直接的因素。

养鸡场常调整饲料改变鸡皮颜色。给鸡喂玉米，鸡皮更黄，卖相更好；喂谷物或小麦，鸡皮淡些，适合喜欢清淡口感的消费者。鸡皮颜色不影响营养，主要看个人喜好。