苹果的最佳储存温度 苹果的最佳储存温度是多少

苹果的最佳储存温度是零下1到4摄氏度，这个温度能保持苹果新鲜度，延缓水分流失。苹果喜欢阴凉环境，湿度控制在90%左右最好，冰箱冷藏室就很合适。苹果不要和香蕉、洋葱放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速苹果成熟变软。

储存苹果前要挑出有碰伤或腐烂的，一个坏苹果会感染整堆苹果。用保鲜袋装苹果时记得留几个小孔，方便透气。苹果放冰箱能保存1到2个月，常温下只能放7天左右。定期检查储存的苹果，及时吃掉开始变软的，避免浪费。