蒜种什么时候掰开最好

蒜种在秋季播种前一周掰开最好，这时候蒜瓣饱满，发芽率高。掰开后的蒜瓣要晾晒3天，伤口愈合后栽种，不易腐烂。春季也能掰蒜种，但温度回升快，蒜瓣容易提前发芽，影响生长。

蒜种掰开时选择晴朗天气，避免雨天潮湿。每个蒜瓣保留2层外皮，养分充足。掰开后及时栽种，存放时间超过5天，蒜瓣会脱水，发芽率下降。栽种深度3厘米左右，浇水后覆土压实。