红心猕猴桃成熟时间需要多久?

红心猕猴桃从开花到成熟大约需要150天，整个生长期经历春、夏、秋三季。果实初期为绿色，逐渐转为黄褐色，最后呈现深红色，果肉也慢慢变甜。果农会根据果实的硬度和糖分判断是否成熟，一般采摘时间在9月下旬到10月上旬。

红心猕猴桃的成熟时间受气候影响较大，温暖地区可能提前成熟，而高海拔地区会推迟。果实成熟后，果香浓郁，酸甜适中，富含维生素C和膳食纤维。消费者购买时可以轻捏果实，微软时最佳，放几天后口感会更佳。